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鲳鱼养殖赚钱吗?鲳鱼肉质细滑香甜,无论是清蒸、香煎、红烧,味道都是一流。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病,有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。因为鲳鱼是属于海鲜一类鱼种,所以不管是在价格上,还是在营养成分,又或者是味道的鲜美程度上,都要比一些淡水湖泊里面的鱼,要好得多。功效老少适宜,深受群众青睐,内销市场增长迅速。经过多次市场走访,现在,鲳鱼价格6.5两-7两11.3元/斤,7两-8两11.6元/斤,8两-8.5两12元/斤。8.5两-9两12.3元/斤,9两-9.5两12.5元/斤,9.5两-1斤12.7元/斤,1斤13元/斤,1.1斤13.2元/斤,1.2斤13.4元/斤,1.3斤13.5元/斤,1.4斤13.7元/斤。养一斤重鲳鱼一般来要说1.8-1.9斤的料比,成本在9块5钱左右,按照目前价格,一条鱼利润3.5元。价格和利润都显著优于去年同期。
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